Você já ouviu falar do restaurante mocotó? Se você é um amante da culinária brasileira, esse é um lugar que você não pode deixar de conhecer. O restaurante mocotó é um dos mais famosos e premiados da cidade de São Paulo, especializado na cozinha nordestina, com destaque para o prato que leva o seu nome: o mocotó.
O mocotó é uma sopa feita com o pé do boi, cozido lentamente com temperos e ervas, que resulta em um caldo espesso e saboroso. O prato é servido com acompanhamentos como farofa, torresmo, vinagrete e pimenta. É uma iguaria que agrada aos paladares mais exigentes, e que faz parte da cultura e da história do restaurante mocotó.
Mas o restaurante mocotó não se resume ao seu prato principal. O cardápio é variado e oferece outras opções deliciosas, como o baião de dois, a carne de sol, o escondidinho, o sarapatel, a tapioca, o pudim de tapioca, entre outras. Além disso, o restaurante mocotó também é famoso pelos seus drinks, como a caipirinha, o caju amigo, o licor de jenipapo e a cachaça artesanal.
História do restaurante mocotó
O restaurante mocotó foi fundado em 1973 pelo Sr. José Almeida, um imigrante nordestino que veio para São Paulo em busca de oportunidades. Ele começou vendendo caldo de mocotó em uma barraca na rua, e logo conquistou uma clientela fiel. Com o tempo, ele alugou um salão e montou o seu restaurante, que foi batizado com o nome do seu prato mais famoso.
O restaurante mocotó cresceu e se tornou um sucesso, graças à qualidade da comida, ao atendimento cordial e ao ambiente aconchegante. Em 2004, o filho do Sr. José, Rodrigo Oliveira, assumiu o comando do restaurante, e trouxe novidades e inovações, sem perder a essência e a tradição da cozinha nordestina. Rodrigo é um dos chefs mais renomados e respeitados do Brasil, e já recebeu vários prêmios e reconhecimentos pelo seu trabalho.
Mocotó é eleito o melhor restaurante de cozinha brasileira pelos paulistanos
O restaurante mocotó é um dos mais aclamados e prestigiados da capital paulista, e já recebeu diversas honrarias e elogios da crítica e do público. Em 2023, o restaurante mocotó foi eleito o melhor restaurante de cozinha brasileira pelos leitores da revista Veja São Paulo, na edição especial Comer & Beber. Essa foi a décima vez que o restaurante mocotó recebeu esse prêmio, o que mostra a sua consistência e excelência.
O restaurante mocotó também foi considerado um dos 50 melhores restaurantes da América Latina pela revista Restaurant, e um dos 100 melhores restaurantes do mundo pela revista Time. Além disso, o restaurante mocotó foi o único brasileiro a entrar na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo pela revista Monocle, ocupando a 28ª posição.
Pratos servidos no restaurante mocotó
O restaurante mocotó tem um cardápio variado e rico, que agrada a todos os gostos e bolsos. O restaurante mocotó serve desde os clássicos da cozinha nordestina, como o mocotó, o baião de dois, a carne de sol, o escondidinho, o sarapatel, a tapioca, o pudim de tapioca, entre outros, até as criações originais e contemporâneas do chef Rodrigo Oliveira, como o dadinho de tapioca, o torresmo de barriga, o espetinho de queijo coalho, o bolinho de arroz, o bolo de rolo, entre outros.
O restaurante mocotó também tem opções vegetarianas, veganas, sem glúten e sem lactose, para atender aos clientes com restrições alimentares ou preferências pessoais. O restaurante mocotó também tem um menu infantil, com pratos simples e saborosos, como o arroz com feijão, o macarrão com queijo, o frango grelhado, o bife à milanesa, entre outros.
O prato mais pedido no restaurante mocotó é o próprio mocotó, que dá nome ao estabelecimento. O mocotó é uma sopa feita com o pé do boi, cozido lentamente com temperos e ervas, que resulta em um caldo espesso e saboroso. O prato é servido com acompanhamentos como farofa, torresmo, vinagrete e pimenta. O mocotó é uma iguaria que agrada aos paladares mais exigentes, e que faz parte da cultura e da história do restaurante. O mocotó também é o prato que assina [o nome da casa], o mocotó, um ensopado do pé da vaca que encapsula os sabores rústicos e cheios de alma de sua região.
Onde ficar e como chegar no restaurante mocotó
Existem quatro unidades do restaurante mocotó em São Paulo. A unidade original, que foi fundada em 1973 pelo Sr. José Almeida, está localizada na Avenida Nossa Senhora do Loreto, 1100, na Vila Medeiros, na zona norte da cidade1. Essa unidade é a mais famosa e premiada, e foi agraciada com a distinção Bib Gourmand do Guia Michelin, que reconhece as melhores relações qualidade-preço na gastronomia2.
O restaurante mocotó funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 23h, e aos domingos, das 11h30 às 17h. O restaurante mocotó não aceita reservas, e costuma ter filas de espera, especialmente nos fins de semana. Por isso, é recomendável chegar cedo ou ter paciência.
Para chegar ao restaurante mocotó, você pode usar o transporte público ou o carro. Se você optar pelo transporte público, você pode pegar o metrô até a estação Parada Inglesa, na linha 1-Azul, e depois pegar o ônibus 1722-10 Vila Sabrina, que passa em frente ao restaurante. Se você optar pelo carro, você pode usar o aplicativo Waze ou o Google Maps para traçar a melhor rota.
Se você quiser se hospedar perto do restaurante mocotó, você pode escolher entre as opções de hotéis, pousadas e hostels que existem na região. Você pode usar o aplicativo Booking.com ou o Airbnb para encontrar a melhor acomodação para o seu perfil e o seu bolso.
As outras três unidades são filiais que foram abertas pelo filho do Sr. José, o chef Rodrigo Oliveira, que atualmente comanda o restaurante mocotó. Essas unidades são:
Mocotó Café: uma cafeteria que oferece quitutes e bebidas típicas do nordeste, como bolos, tapiocas, cuscuz, café, sucos e cachaças. Essa unidade está localizada no Mercado de Pinheiros, na Rua Pedro Cristi, 893.
Esquina Mocotó: um restaurante que segue a mesma linha da casa matriz, mas com um toque mais sofisticado e contemporâneo. Essa unidade está localizada na Avenida Nossa Senhora do Loreto, 1108, ao lado do restaurante mocotó original4.
Balaio IMS: um restaurante que fica dentro do Instituto Moreira Salles, na Avenida Paulista, e que serve pratos inspirados na diversidade cultural e gastronômica do Brasil. Essa unidade está localizada na Avenida Paulista, 2424.
O restaurante mocotó é um lugar que você precisa conhecer se você é um apaixonado pela gastronomia brasileira. O restaurante mocotó é um dos mais famosos e premiados de São Paulo, e oferece uma experiência gastronômica única e inesquecível. O restaurante mocotó é um lugar que mistura tradição e inovação, sabor e cultura, simplicidade e sofisticação. O restaurante mocotó é um lugar que vai te surpreender e te encantar, e que vai te fazer querer voltar sempre. O restaurante mocotó é um lugar que vale a pena conhecer. E você, está esperando o quê? Faça já a sua visita ao restaurante mocotó, e se delicie com as maravilhas da cozinha nordestina. Você não vai se arrepender!
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